2025年は現状例年同時期の1/5以下の収穫量となっております。 発送までにお時間を頂く可能性が御座いますのでご了承下さいませ。 安心安全の農家直送タケノコです！ ナマモノの発送となる為下記注意事項をご確認の上ご購入の程お願いします。 ●白子タケノコ4kg 白子タケノコは1日最大10kg程しか収穫出来ないため発送日時につきましては確約出来ません。 収穫出来次第発送させて頂きます。 発送までの日数は4～7日と設定させて頂いておりますがシステム的な仕様ですので収穫出来次第発送となり早ければご購入翌日発送となる場合もある事もあります。その旨ご了承頂ける方のみご購入下さいませ。 白たけのことは、白子（しろこ）たけのことも呼ばれ、地上に頭を出す前に掘り出した、真っ白でえぐみが少なく柔らかいたけのこを指します。 （地上に頭を出してしまうと、白子たけのことは呼べません。）   日光に当たっていないのでアクがほとんどないため、米ぬかなしで茹でて美味しく食べることが出来ます。お刺身（茹でずにそのまま召し上がっていただくこと）も可能！！たけのこの良い香りと、梨のようなみずみずしさと甘さが感じられます。 ⚫「栽培タケノコ」として200年以上の歴史がある京都乙訓地域産タケノコです。 ⚫こちらの商品は白子タケノコ4kg箱となります。 内容は下記の通りです。 ・4kg箱 　S、Mサイズのタケノコが1箱約5本〜7本、合計4.0kg〜4.5kg入っております。 サイズ、形状がまちまちの為入数のご指定は出来ませんが箱いっぱいに詰めて発送させて頂きます。 ※1枚目の写真はイメージです。 基本的にはタケノコが全て土の中にある状態で掘り起こし物を商品にしますがシーズン終了に近づくにつれ気温、地表面温度が上昇しそれに伴いタケノコの皮が黒味がかってきます。 ⚫発送について クロネコヤマトのクール便にて発送 収穫具合次第となりますがなるべく１〜5日中には発送させて頂きます。 ※収穫具合や悪天候により発送を延期させて頂く場合がありますのでご了承頂ける方のみご購入下さい。 ⚫日本一のタケノコ生産地京都の乙訓(おとくに)地域で丁寧に手入れされた「タケノコ畑」で生産したタケノコです。 他の地域で収穫されているタケノコとの違いは京都式軟化栽培法という手法で「栽培」したタケノコであり非常に柔らかく、えぐみも少なく香りもとても良い品物になっております。 小ぶりですが茹でやすくお料理はしやすいかと思います。 また当農園のタケノコはえぐみが少ないため皮を向いて茹でられるお客様は殆どの方が米ぬかを使用されないとの事です。気になる方は米ぬかをご使用ください。 当農園のタケノコは長岡京市、向日市の3箇所の農園で日の出前より収穫を開始し、朝午前中には発送(運送業者営業所持ち込み)しております。 京都からの発送となりますので北海道、沖縄、離島等以外は翌日着の予定です。 基本的に5月初旬までの大雨時以外は毎日収穫しておりますが収穫に合わせて発送致しますので２〜5日お時間をを頂く可能性があることをご了承のほどお願いします。 乙訓地方のタケノコ農園の土はタケノコ栽培に最適な粘土質の土のためタケノコに多少土がついておりますがご了承の程お願いします。 #京都 #タケノコ #筍 #たけのこ #乙訓 #長岡京市 #向日市 #京野菜